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Sous Vide Textured Bag

100 Quart SousVide Bag 8x12 (20cm x 30cm)

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100 Quart 8x12 (20cm x 30cm) Vacuum Pouches SousVide Textured Bags.
100 sachets sous vide texturés 8x12 (20 cm x 30 cm)

Availability: In stock

CA$37.75
 

Details

100 Vacuum Pouches SousVide Textured Bags VacUpack Brand.  For use in all home style vacuum sealers.

Quart Size 8x12 (20cm x 30cm) Premium Bag Material 3.5 ml

These are textured pouches for suction style units.

 We have flat, SousVide boil-able pouches for chamber units under "Commercial Bags and Pouches"

What does SousVide mean?  SousVide simply means "under vacuum" a process of slow cooking vacuum packed food for tenderness and infusion of flavor in a less than boiling water for extended times.  The reason a SousVide boil-able quality bag is so important, is a high poly bag will deteriorate in long term boil or almost boil temperatures. These SousVide quality bags are our premium bag material. Not only are they superior for regular vacuum packing of all products including freezing and long term storage, but they can with-stand the hot water bath aspect of SousVide Cooking.

100 count 8x12 (20cmx30cm) textured vacuum pouches designed for SousVide home cooking and all types of vacuum sealing. These bags are built in Italy where Sous Vide cooking is extremely popular. Some what new to the USA, cooking under vacuum is exciting for home chefs as well as professional and the popularity is growing extremely fast, you get infused flavors and more tender results.

Don't trust any vacuum sealer bag, use only the SousVide bags designed for boil in a bag temperatures. The SousVide bags are the best quality bag we carry for any vacuum packing purpose.  If you don't cook in vacuum bags you will enjoy the superior puncture resistance of the Italian built bags for any vacuum packaging.

This bag will work very well with any home style vacuum sealer such as a VacUpack, a VacUpack Elite and a Weston Pro-2300, MiniPack Turbo, Foodsaver, Deni or Rival  Seal-A-Meal. 



100 sachets sous vide texturés de marque VacUpack 8x12 (20 cm x 30 cm). Pour appareils à sceller sous vide à usage domestique.

Dimensions « Quart » 8x12, matériel de qualité supérieure 3,5 ml.

Il s’agit de sachets texturés pour unités aspirantes.

Nous avons des sachets sous vide plats pour machines à sceller sous « Sacs et Sachets à usage commercial ».

Que signifie SousVide? Il s’agit simplement d’une méthode de cuisson des aliments à vide, lente, pour garantir la tendreté et l’infusion de saveurs des aliments à travers une température inférieure à la température d’ébullition sur une durée prolongée. La qualité d’un sachet Sous Vide propre à l’ébullition est importante car un sachet en plastique classique se détériore à long terme dans ces conditions. Ces sachets Sous Vide de qualité supérieure sont nos sachets premium. Non seulement de qualité supérieure pour l’emballage sous vide traditionnel, comprenant la congélation et le stockage à long terme, mais aussi pour la cuisson en eau chaude.

100 sachets sous vide texturés 8 x 12 (20 x30 cm), conçus pour la cuisson sous vide et tous types de scellage. Ces sachets sont fabriqués en Italie où la cuisson sous vide est très courante. Bien qu’arrivée récemment aux USA, la cuisson sous vide génère de l’enthousiasme auprès des Chefs ainsi que des professionnels, et sa notoriété se répand rapidement. Vous obtenez grâce à ceux-ci des saveurs prononcées et plus de tendreté.

N’utilisez que les sacs sous vide conçus pour la cuisson en eau très chaude et veillez à ne pas utiliser un quelconque sachet. Les sachets SousVide offrent la meilleure qualité que l’on puisse offrir pour tout type de scellage à vide.

Ce sachet fonctionnera parfaitement avec tous types d’appareils à sceller sous vide tels que les appareils VacUpack, VacUpack Elite, Weston Pro-2300, MiniPack Turbo, Foodsaver, Deni ou Rival Seal-A-Meal.

 

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